ニガウリ三昧

ニガウリを縦半分に切り中の種をとり

ザクザク切ります。

塩もみ。

豚肉をきらしていたので…(;ﾟ∀ﾟ)

あまりもので。

肉→ゴーヤをいためる。

※めんつゆ　

※醤油

※砂糖

※塩コショウ

※だし汁

水分が若干飛んだら溶き卵を流し込む。

蓋をして卵が凝固してきたら、炒り卵風にまぜる。

最後にごま油をまわす。

できました。

かつおぶし添えたかった。…(｀；ω；´)